- NORDISCHE KÜCHE UND KULINARISCHE AUSFLÜGE
- Gewinner der Gourmand World Cookbook Awards 2019 in der Kategorie Skandinavische Küche
- Nordic by Nature präsentiert mehr als 30 der originellsten dänischen Köche mit ihren unverwechselbaren Rezepten und bietet tiefe Einblicke in die Einzigartigkeit der zeitgenössischen nordischen Küche
- Herausgeber: Borderless Co. & Gestalten
- Erscheinungsdatum: Juni 2018
- Format: 24 × 30 cm
- Eigenschaften: Vollfarbe, Hardcover, Stickheft, 304 Seiten
- ISBN: 978-3-89955-947-7
- Borderless Co. ist ein Kollektiv neugieriger Personen, die Originalinhalte in gemischten Medien über geografische und kulturelle Grenzen hinweg dokumentieren